Lechería Lunes, 22 septiembre 2014

Lechería: Relación del precio productor-industria

Escrito por Néstor Eduardo Roulet

Lechería: Relación del precio productor-industria

Si al precio de venta de salida de industria de la argentina le hacemos incidir el porcentual de participación de la producción del Uruguay, hoy el productor argentino  tendría que cobrar 4,23  $/lt de leche

Ver artículo completo
Lechería 26 junio 2014

Lechería: ¿Quién se queda con la ganancia?

Escrito por Néstor Eduardo Roulet Lechería: ¿Quién se queda con la ganancia?

El productor argentino cobra un 45 %  menos que el uruguayo si consideramos el precio de venta de la industria y un 104 % menos si consideramos el valor de venta en góndola, esta diferencia nos demuestra que si bien es importante el margen del industrial argentino más aún es la ganancia del eslabón comercial

Ver artículo completo
Lechería 20 agosto 2013

Lechería: Participación de la leche en el precio final de salida de industria

Escrito por Néstor Eduardo Roulet Lechería: Participación de la leche en el precio final de salida de industria

“Si el productor argentino tuviese la misma participación que el uruguayo en el precio de salida de industria, hubiese cobrado en junio $2,64 el litro leche, es decir un 26 % más”

Ver artículo completo
Lechería 15 septiembre 2013

Lechería: Margen final de un tambo

Escrito por Néstor Eduardo Roulet Lechería: Margen final de un tambo

“Hoy el productor lechero tiene una pérdida de $0,218 por cada litro de leche que produce”

Ver artículo completo