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Exportaciones: Y se sigue perdiendo dólares

Por los menores volúmenes de exportaciones de carnes y lácteos en el 1º cuatrimestre de 2014 –con respeto al 1º cuatrimestre de 2013- el país ya perdió ingresos por 139 millones de dólares

Carne

En el 1º Cuatrimestre de 2014 comparado con el mismo período de 2013 se exportó (Cuadro 1) un 13,8 % menos en el sector cárnico.

Cuadro 1: Exportaciones de carne y menudencia bovina 1º cuatrimestre 2013 vs. 2014

 

2013(Tn)

2014(Tn)

Diferencia(Tn)

Diferencia %

Otras Carnes Frescas

32.728

25.907

- 6.821

-20,8 %

Cortes Hilton

7.536

6.648

- 888

-11,8 %

Carnes Procesadas

1.846

648

- 1.198

-64,9 %

Menudencias y Vísceras

40.319

37.829

- 2.490

- 6,17 %

TOTAL

82.429

71.032

- 11.397

-13,8 %

Elaboración propia con datos del SENASA

Lo más preocupante -aparte de haberse exportado menos – es que productos con un menor valor unitario como son las menudencias y vísceras – 1.711 U$S/tn- tienen más incidencia en el resultado del volumen final, ya que el 2013 estas representaban el 49 % del total exportado y este año están alrededor del 53 %.

Si restamos las menudencias y vísceras a lo exportado por el sector (Cuadro 2), observaremos que las carnes propiamente dichas sufrieron una caída del 21,15 %.

Cuadro 2: Exportaciones de carne 1º cuatrimestre 2013 vs. 2014

 

2013(Tn)

2014(Tn)

Diferencia(Tn)

Diferencia %

Otras Carnes Frescas

32.728

25.907

- 6.821

-20,8 %

Cortes Hilton

7.536

6.648

- 888

-11,8 %

Carnes Procesadas

1.846

648

- 1.198

-64,9 %

TOTAL

42.110

33.203

- 8.907

-21,15 %

En cuanto a la Cuota Hilton 2013/14 – el corte de mayor valor unitario con un precio de 14.891 U$S/tn- si sumamos Abril de 2014 (Cuadro 3), obtenemos un total de embarque de 16.843, lo que nos indica que faltando solamente 2 meses para cumplir con la misma, llevamos embarcado tan solo el 56 %. Esto nos confirma que nuevamente dejaremos de cumplir con este compromiso internacional.

Cuadro 3: Embarque de la Cuota Hilton 2013/14

Meses

Jul-13

Ag-13

Set-13

Oct-13

Nov-13

Dic-13

En-14

Febr-14

Marzo14

Abril14

Embarques

1.544

2.077

2.014

1.554

1.472

1.534

1.809

1.565

1.458

1.816

Total

16.843

Cuota Hilton

30.000

Por ciento

56 %

Elaboración propia con datos del SENASA

Lácteos

También hubo una tendencia negativa en las exportaciones de lácteos si comparamos los 2 cuatrimestres (Cuadro 4) del 11,8 %.

Cuadro 4: Exportaciones de lácteos primer cuatrimestre 2013 vs. 2014

 

2013(Tn)

2014(Tn)

Diferencia(Tn)

Diferencia %

Leches

62.879

62.743

- 136

0 %

Otros lácteos

40.282

29.172

- 11.110

- 25 %

Quesos

19.369

16.279

- 3.090

- 16 %

Total

122.530

108.194

- 14.336

- 11,8 %

Elaboración propia con datos del SENASA

Conclusiones

1) Teniendo en cuenta las menores exportaciones del 1º cuatrimestre de 2014 del sector cárnico y lácteo –con respeto al 1º cuatrimestre de 2013- el país (Cuadro 5) ya perdió ingresos por 139 millones de dólares.

Cuadro 5: Pérdida de ingreso de divisas al país por menos volúmenes de exportación del sector cárnico y lácteos.

Sector

Diferencia de exportaciones 1º cuatrimestre (Tn)

Precio promedio ponderado (U$S/tn)

Pérdida de ingresos (U$S)

Cárnico

11.397

6.469

73.727.193

Lácteo

14.336

4.548

65.200.128

Total de pérdida de ingresos al país 1º cuatrimestre 2014

138.927.321

Elaboración propia con datos del SENASA

2) De seguir esta tendencia y teniendo en cuenta las exportaciones del 2013 (Cuadro 6), las exportaciones de este año de carnes, menudencias y vísceras, estarán en alrededor de 206 mil toneladas. De suceder esta proyección el país perderá ingresos de divisas por 214 millones de dólares.

Cuadro 6: Pérdida de ingreso al país de seguir la tendencia negativa en las exportaciones de carne y menudencias

 

2013

2014 (1)

Exportaciones carnes, menudencias y vísceras (Tn )

239.999

206.879

Diferencia (Tn)

33.120

Precio promedio ponderado (U$S/tn)(2)

6.469

Pérdida de ingreso al país (U$S)

214.253.280

Elaboración Propia con datos del SENASA (1) Si sigue la tendencia del 13,8 % negativa (2) Promedio 1º trimestre 2014

3) En el caso de los lácteos de seguir esta tendencia del 11,8 % negativa (Cuadro 7), al país dejarán de ingresar 231 millones de dólares por menores exportaciones lácteas.

Cuadro 7: Pérdida de ingreso al país de seguir la tendencia negativa en las exportaciones de lácteo

 

2013

2014 (1)

Exportaciones lácteos (Tn )

430.546

379.741

Diferencia (Tn)

50.804

Precio Promedio ponderado(U$S/tn)

4.548

Pérdida de ingreso al país (U$S)

231.056.592

Elaboración propia con datos del SENASA (1) Si sigue la tendencia del 11,8 % negativa

4) Esto nos indicaría que de seguir con la tendencia negativas en ambos sectores (Cuadro 8), la pérdida de ingreso al país rondaría los 445 millones de dólares.

Cuadro 8: Pérdida de ingreso al país si sigue la tendencia negativa en las exportaciones del sector cárnico y lácteos.

Sector

Pérdida de ingresos al país(1)

TOTAL (U$S)

Cárnico

214.253.280

445.309.872

Lácteo

231.056.592

Elaboración propia con datos del SENASA (1) Si se sigue con la misma tendencia negativa del 1º cuatrimestre en sus exportaciones

Artículo original en Word: Exportaciones carnes y lácteos 1º cuatriestre 2014