Lechería: Relación del precio productor-industria
Escrito por Néstor Eduardo Roulet
Si al precio de venta de salida de industria de la argentina le hacemos incidir el porcentual de participación de la producción del Uruguay, hoy el productor argentino tendría que cobrar 4,23 $/lt de leche
Ver artículo completoLechería: ¿Quién se queda con la ganancia?
Escrito por Néstor Eduardo Roulet
El productor argentino cobra un 45 % menos que el uruguayo si consideramos el precio de venta de la industria y un 104 % menos si consideramos el valor de venta en góndola, esta diferencia nos demuestra que si bien es importante el margen del industrial argentino más aún es la ganancia del eslabón comercial
Ver artículo completoLechería: Participación de la leche en el precio final de salida de industria
Escrito por Néstor Eduardo Roulet
“Si el productor argentino tuviese la misma participación que el uruguayo en el precio de salida de industria, hubiese cobrado en junio $2,64 el litro leche, es decir un 26 % más”
Ver artículo completoLechería: Margen final de un tambo
Escrito por Néstor Eduardo Roulet
“Hoy el productor lechero tiene una pérdida de $0,218 por cada litro de leche que produce”
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